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做一锅臊子面,老公一个人就吃了三碗,仅仅由于臊子太好吃

作者:admin 发布时间:2019-05-16 19:57:30 浏览次数:222
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为一个地地道道的北方人来说,我不得不多多吹捧一下咱们的面食文化了,面条起源于我国,至今已有一千九百多年的前史了,多以北方的面食最为知名,如炸酱面、刀削面、拉面、臊子面等等,由于口感劲道,味道鲜美,且做法简略,咱们的面食早已举世闻名,色博士导航越来越多的人开端喜爱咱们的面食了。

当然我作为一个北方人,当然对面食也是十分喜爱,面条关于北方人来说是再家常不过的饭菜了,几乎是每天的必备主食,现在终年在外作业,最为牵挂的便是妈妈做的臊子面了,一碗劲道的面条浇上甘旨的臊子,配上一份腌制好的糖蒜做一锅臊子面,老公一个人就吃了三碗,仅仅由于臊子太好吃,撒上辣椒油那叫一个过瘾。想想都流口水,闲话不多说了,下面为咱们共享一下正宗臊子面的制造方法吧!

预备食材:胡萝卜、香干、马铃薯、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、醋、豆瓣酱、料酒

制造过程:

第一步:猪肉清洗爱情切成丁状备用。做臊子面猪肉尽量选用肥瘦相间的做出的做一锅臊子面,老公一个人就吃了三碗,仅仅由于臊子太好吃臊子会更香。

第二步:胡萝卜、马铃薯、香干切成丁,葱、姜、蒜切末备用

第三步:起锅倒入少量食用油,放入五花肉翻炒,放入葱、姜、蒜末炒香,参加豆瓣酱、料酒翻炒出红油。

第四步:参加两做一锅臊子面,老公一个人就吃了三碗,仅仅由于臊子太好吃碗清水,放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、醋进行调味,转大火将汤水煮沸。

第五步:汤汁煮沸后,放入马铃薯丁、胡萝卜丁、香干盖上锅盖持续焖煮十分钟,依据自己口味参加盐调味即可。

第六步:起锅煮面条,面条煮熟后,把做好的臊子浇再面条中撒上香菜拌和即可食用。

做一锅臊子面,老公一个人就吃了三碗,仅仅由于臊子太好吃。咱们学会这道臊子面了吗?假如喜爱能够保藏测验做给家人吃,假如咱们对臊子面还有更好的主张欢迎谈论区下方留言,美食天天想,咱们来共享,咱们好我是美食爱好者,每天会为咱们共享不同特征的美食,喜爱我的能够重视我哦

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